泰兴市8大保举美食，这些地方美食你值得品味

小路Freedom · 发表于 2020-7-11 13:50

泰兴市，江苏省泰州市下辖市，是江苏省直管县三个试点之一，位于江苏省中部、长江下流北岸，明天小编就给大师分享一下到了泰兴要品味一下的8道地方美食。

1、泰兴籼子粥

泰兴籼子粥被称为“泰兴咖啡”。泰兴人从小就是喝着长大的，“籼子粥灌灌，养的像个盘盘”，它不知滋养了几多泰兴人，是凡泰兴人非常深爱它，即使在外地，也会托家人捎上一些，煮粥吃，百吃不厌。

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2、宣堡小馄饨

宣堡小馄饨是江苏泰兴市传统名小吃，以产于泰兴市内宣堡镇而得名，构成至今已有近百年的历史。宣堡小馄饨从大馄饨(江苏地域又称扁食)成长而来，以皮薄、汤鲜、味美著称。

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3、黄桥烧饼

黄桥烧饼是陈腐的特点传统小吃，属江苏菜系，传播于江淮一带。

黄桥烧饼建造的首要质料有面粉，猪油，花生油，芝麻。所用的面粉必须是中筋，强筋和弱筋却不宜建造，所用芝麻必须去皮，去皮的芝麻不得改变它的光彩与外形，一般有咸甜两种口胃，讲求的做法是以上等肉松作为馅料!

黄桥烧饼光彩金黄，表面美妙，香酥可口，不油不腻，合适各地消耗者的口胃。

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4、德泉汤包

其特点是皮薄汤多，汤汁味浓，所以有“悄悄提，渐渐移；先开窗，后喝汤”的口诀。假如正值螃蟹上市之际，蟹黄汤包之鲜美更是一绝，使人耐人寻味。

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5、荞麦扁团

荞麦扁团，江苏著名的传统小吃，是泰兴城乡老小爱好的食品。黄泥制成的鼓形土炉，上面放着一个平板铁锅。扁团是用豆油煎熬的，离老远都能闻见那浓浓的香味。其中的馅料大都为青菜、白菜、菠菜、芹菜或秧草等。

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6、刘陈猪三宝

所谓猪三宝，实在是猪耳朵、猪尾巴、猪嘴唇。由于这三宝皆是发展在猪的特别部位，是以口感怪异，深得大师的爱好。而近年出处于加工技术的改良，已能加工成产物销往全国各地。

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7、黄桥肉渣

“脆巴香”肉渣是以优良新颖五花肉、前夹芯为质料，以脱脂方式精美加工的优良产物，具有香脆可口、食用方便、真空包装、保存期长、营养丰富、脂肪量较低等特点，是休闲食品中的佼佼者。

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8、复烧饼

复烧饼皮儿薄，馅儿好，如火候适中，则黄而不焦，香气扑鼻。它是由摊烧饼演变而成的，在薄薄的面皮上洒上一层可口的馅儿，对折复合后，放到锅内煎熟，故称“复烧饼”。复烧饼在泰兴最少有上百年历史，现在身手日臻完善，名声远扬，“粯子粥，复烧饼”，成为使人向往的美食。

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以上是给大师分享的泰兴的8道地方美食，味道都很不错，到泰兴的朋友可以找找试试，接待泰兴的朋友给留言停止补充。

我是孤尘一粒沙，努力于给大师保举各地美食，喜好我就关注我，你的关注是我不竭更新的动力！

yanfeng2298 · 发表于 2020-7-11 13:50

大馄饨江苏不叫扁食

zhongxingduo · 发表于 2020-7-11 13:50

黄桥酒酵涨烧饼呢？

friend3 · 发表于 2020-7-11 13:51

刘陈猪四宝[捂脸]

bjklyhy · 发表于 2020-7-11 13:51

1，劉陳豬四寶！
2，復燒餅非圖中燒餅！
寫東西要調查研究，不是胡說八道！[灵光一闪]

camel · 发表于 2020-7-11 13:51

为什么没有银海肉包子，玉米粥，鼓楼后面小弄堂的大爐饼，我不是泰兴人，但这几样可是泰兴最有名气的。汤包还是我们靖江的蟹黄汤包最有名。泰兴只有蟹黄大包子，也是很实在的，也很美味。

RS.GT · 发表于 2020-7-11 13:52

籼子粥是偶们靖江个，个好啊

五叶神jason · 发表于 2020-7-11 13:52

我是高港区人，复烧饼没听说过。

XDKLFMLLML · 发表于 2020-7-11 13:53

泰兴最出名的小吃飞凤小吃[大笑][大笑][大笑]

不问天涯远 · 发表于 2020-7-11 13:53

摊烧饼，涨烧饼，刘陈猪四宝

小小出纳 · 发表于 2020-7-11 13:54

灿子粥不能用碱，泰兴大片人食道癌

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