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现在还有哪个小孩不吃零食?可是孩子吃的工具真的平安吗?来看一看下面这个含增加剂最多的零食排行榜吧,你会发现孩子已经在不知不觉中摄取了太多的增加剂了。 非营利性机构“iearth—爱地球”就曾公布过的一项《中国9城市儿童食品增加剂摄取情况观察报告》显现:有九种孩子常吃的零食含增加剂最多。其中方便面、乳饮料、薯片、冰激凌、饼干等食品所含的增加剂最多。 1、方便面一包方便面最多可有25种食品增加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童持久食用含柠檬酸的产物,能够致使低钙血症。2、火腿肠所含增加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠能够在体内天生致癌物亚硝胺。3、蜜饯所含增加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。4、果冻山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等增加剂应用最普遍。过量摄取山梨酸钾会致使过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。5、冰激凌野生香精、增稠剂、野生分解色素等增加剂利用最普遍。而其中有的野生色素,国外规定不能用于食品。 6、饼干所含增加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。 7、奶茶所含增加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引发钙代谢紊乱。8、口香糖含有阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等增加剂。过量的山梨糖醇会引发腹泻。9、薯片能够含有的增加剂包括谷氨酸钠、5’-鸟苷酸二钠等。上述两种都是被制止用于婴幼儿食品的。固然,也不是一切零食都对孩子欠好。吃零食无妨分个品级。比如:可经常食用的零食有:全麦饼干、营养麦片、水果干、酸奶、便宜面包等;可每周食用2-3次的有:甜饼干、冰激凌、山楂片、鸡蛋卷、布丁、动物饼干、燕麦花卷、海苔、自榨果汁;只能偶然吃的有:糖果、巧克力、薯片、薯条、玉米片、棉花糖、烤饼、果脯、虾条、碳酸饮料等。而方便面、火腿肠、果冻、速溶奶茶等则最好不吃。 |
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