春季养好肝一年保健康！

兰香袭人 · 发表于 2018-4-16 10:09

“春应在肝”，肝脏在春季时功用也更活跃。一些肝病患者，常常在春季有不适感，致使肝病加重或复发，这都是季节对机体影响的一种反应。是以，早春养生以养肝护肝为先。春季养肝，可以按照本身材的体质特点挑选食品。　　春季养肝药膳挑选的首要原则是“减酸增甘，以养脾性”，相“食”而动。以下几款药膳，养肝护肝很有疗效。　　杞枣鸡蛋汤　　选用枸杞子30克，红枣10枚，鸡蛋2只。将枸杞子洗净，红枣洗净去核，一路放于砂锅中，加清水适当烧开后，加入鸡蛋煮熟，调味即可。此款药膳补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。适用于肝肾吃亏、脾胃虚弱者以及慢性肝炎患者。枸杞子味甘，性平，功用滋补肝肾，益精明目。红枣能补中益气，养血安神。　　猪肝枸杞子汤　　预备猪肝100克，枸杞子30克。将猪肝与枸杞子一路滚烫，调味即可。具有能补肝、养血、明目标感化。　　丹参黄豆汤　　拔取丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适当。把丹参洗净，黄豆用水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中，加水适当煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。可以补虚养肝，活血祛淤。丹参味苦微温，活血祛淤，安神宁心。黄豆能健脾宽中、益气和中、生滋润燥、清热解毒，利于补虚养肝。　　红枣花生汤　　预备红枣50克，花生80克，冰糖50克。将红枣、花生洗净，同放砂煲内，加清水适当，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟烂，加入冰糖再煲片刻，即可食用。具有补脾和胃、养血止血的功效。　　别的，春季因时养肝可避免暑期的阴虚，有目标地按照医生的保举挑选一些柔肝养肝、疏肝理气的中药和食品，中药如枸杞、郁金、丹参等，食品如大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地停止配方选膳。（综合自健康时报）

春季养好肝一年保健康！

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