泰兴这家20年麻辣鹅馆，老板娘全程没笑脸不搭话，却天天排长队

K仔 · 发表于 2020-9-4 07:13

泰兴是泰州市的一个县级市，位于长江中下流，物产丰富，天气适宜，这里的美食众多，像皮卷，外婆摊的烧饼，涨烧饼，桂香糖，荞麦扁团等等不可胜数。

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泰兴人很会享用生活，天热的时辰胃口欠好就吃点卤菜，泰兴有一家卤肉馆，名叫泰兴刘氏卤肉馆，他家的麻辣鹅在四周一带很是著名，是以他家的小店窗口，天天排长队。

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麻辣鹅是属于川菜，开胃又有好滋味，吃起来味道麻辣鲜香。做麻辣鹅，对鹅的要求很高，鹅的重量巨细，养殖的时候是非都有很严酷的要求，而卤制的时辰对火候要求也很高，只要火候把握的好，才能烧出好吃的麻辣鹅。

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刘氏卤肉馆的麻辣鹅品格就很高，吃起来麻辣爽口，鹅的色彩红亮，味香醇厚，咸淡适宜，悄悄一用，手一撕就骨血分手，走近他家店肆，就能闻到这麻辣鹅的香味，这是一家门脸很小的店肆，店里是不能堂吃的，只要一个外卖窗口。

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老板娘是一个50多岁的大妈，她有一个最大的特点，客人跟她讲话既不搭话，即使客人问价格，老板娘也不回答，全程也没有笑脸。可是仍然无故障她家的人气爆棚，看来吸引人们的自然是这麻辣鹅的味道。

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老板娘一向手脚敏捷地给客人剁着鹅，剁好的放在盆里，放上蒜瓣麻辣油和他家的秘制老卤汁，再撒上香菜，搅拌均匀以后才是做好的麻辣鹅，这样的麻辣鹅，下酒，下饭甚至当零食吃，味道都是很不错的，他家的麻辣鹅卖40块钱一斤，一只麻辣鹅大要在100块钱左右，这样的价格似乎也不廉价。

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有网友吐槽说，就冲老板娘这态度，再好吃也不会去吃的，你会介意老板娘的态度吗？不晓得你吃过他家的麻辣鹅吗？味道若何呢？

梁E · 发表于 2020-9-4 07:13

从专业角度来看来品:味道真的一般，卫生也不是很好，只能算年代长点老客多，适合大众消费。

康健tkf · 发表于 2020-9-4 07:14

我更喜欢她斜对面的盐水鹅，没那么重口味，味道也不错，老周人和气

darkart · 发表于 2020-9-4 07:15

真的不好吃

距离 · 发表于 2020-9-4 07:16

时间长了突然想吃，吃了以后又后悔，味精超多

jladxp · 发表于 2020-9-4 07:16

她哪有时间笑啊，忙的不得了

5Ydj · 发表于 2020-9-4 07:16

一斤40元，一只100元？这是鹅还是鹅仔子？

isjjjld · 发表于 2020-9-4 07:16

一只鹅一百块[我想静静][我想静静][我想静静]

qikuing · 发表于 2020-9-4 07:17

谁在做广告？

thsxksv · 发表于 2020-9-4 07:17

当然介意

ant161 · 发表于 2020-9-4 07:18

在哪儿啊

泰兴这家20年麻辣鹅馆，老板娘全程没笑脸不搭话，却天天排长队

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